Arkiv for Spansk

Du kigger på arkiverne af Spansk.

Kold hvidløgssuppe - Ajo blanco

Kold hvidløgssuppe - Ajo blanco

Mellem de hundredvis af gazpacho-supper som florerer i Andalusien er den bedste Ajo Blanco.

Man kan ikke komme udeom at Andalusien i mange år har været præget af “turismen” og at det ind imellem kan være svært at få øje på de rigtige restauranter, især på Solkysten.

Pasta med kødsauce

Pasta med kødsauce

Mens jeg opholdte mig i Spanien havde jeg den glæde at arbejde sammen med en italiener ved navn Roberto. Han var en bette fyr på omkring 1.60 cm…

Side 1 af 11