31. maj 2011
af Kristian
0 kommentarer
Er du som mig i den bedste alder, så husker du vanillefromage. Konfirmationstiderne og de gamle sølvbryllupper fra 80/90´erne der sågerne indeholdte suppe, steg og fromage. Det var godt nok ikke altid vanillefromage der var der som desserten, men det … Læs videre
30. maj 2011
af Kristian
1 kommentar
Jordbær har deres sæson fra Maj til August, mens man kan få basilikum hele året, og man kan sagtens få jordbær hele året, dog vil disse næppe være danske, og hvis man før var i tvivl om, hvorvidt man bør … Læs videre
25. maj 2011
af Kristian
3 kommentarer
Basilikumsorbet er vildt overset. De fleste tænker straks på pesto og pasta når man nævner ordet basilikum, men det kan bruges til så meget andet end lige de traditionelle retter. Basilikumsorbethar en let sødme, som bliver forvandlet til den friske … Læs videre
24. maj 2011
af Kristian
0 kommentarer
Nogen gange er der ikke langt fra ord til handling, dog er der ikke så meget at sige til hverken opskriften eller indlægget idag. Det er fredag, jeg har en møgtravl weekend foran mig, så i må nøjes med billederne … Læs videre
29. juli 2009
af Kristian
0 kommentarer
Gateau Marcel – bare navnet får min mund til at løbe i vand. Denne kage stammer fra den berømte franske kok Michel Michaud og er gennem årene blevet noget af en klassiker.