Dødsfald i familien

Dødsfald i familien

Som i måske har lagt mærke til, så har jeg været helt væk den sidste uges tid og dette skyldes at jeg har været nødsaget til at tage en tur til København, da min mormor desværre sov ind den 13 August. Æret være hendes minde.

Min mormors bortgang betød også at min mor, som er bosat i Spanien hvor familien driver Det Lille Apotek, kom hjem, og i den forbindelse fik set hendes barnebarn for første gang. Du kan læse mere om dette møde og københavnerturen på www.petersensverden.dk

Vi er nu tilbage i Danmark (Jylland), og jeg håber snart at kunne fremvise nogle af de opskrifter jeg har fået af min mormor gennem tiderne, blandt andre macaroni i bechamel med røde pølser - Yes, min livret som bette knejt.

Min mormor
Æret være dit minde
5 Maj 1925 - 13 August 2008

Tilmeld dig feedet fra Kokkekniven

Om forfatteren

Kristian

er født ind i den gastronomiske verden. Med en familie fyldt med tjenere valgte jeg den kloge vej og gik som 15 årig i lære som kok. Efter endt svendeprøve i 1995, har jeg tilbragt mine dage i køkkener rundt om i verden, både som hovmester ved mærsk og på diverse restauranter.

Skriv en kommentar

Det forventes at du holder en sober tone i din kommentar. Racistiske, politiske, religiøse eller på anden måde stupide kommentarer vil blive fodret til makulatoren.

Du kan bruge disse XHTML tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <blockquote cite=""> <code> <em> <strong>