Vanillesukker
Marmorkage
Jeg tænker tit tilbage på min barndom, når vi snakker om marmorkage, sandkage eller pund til pund kagen. Min mormor var gammel husmorafløser og drog rundt i Kjøbenhavns huse, når der var brug for hende.
Fastelavnsboller
Fastelavn eller karneval er en fest, der på jordens nordlige halvkugle ligger på grænsen mellem vinteren og foråret. At fejre det sejrende forår har man gjort længe. Romerne gjorde det, og de gamle egyptere, når Nilen gik over sin bredder og livets og årets cyklus startede forfra.
Amerikansk chokoladekage
Nytåret nærmer sig så småt, solen er begyndt at skinne her i det nordjyske og det skal fejres med en lækker amerikansk chokoladekage.
Æblekage med fromage frais
De danske haver bugner med lækre æbler, og det er en synd af kaliber at disse kun skal pryde haven og ikke også have muligheden for at pryde både middagsbord og maven.
Rouladesmåkager
Hjemmebag? Findes er en bedre duft en duften af nybagte småkager? Ja, ok – jeg ved godt at “duften af en baby der lige har været i bad, fordi at den lille har gylpet sin sutteflaske op af fars ryg da han skulle bøvse” dufter godt, men lad os lige blive i gastronomiens verden, ikke?
