Sauce Beárnaise – dilemmaet står mellem den hjemmelavede eller den “originale” fra Knorr, som vores mor altid havde en pakke eller 2 af i køkkenskabet.
Valget burde vel ikke være så svært, men det kan det åbenbart være, for der er ikke mange der kender smagen af en ægte hjemmelavet beárnaise.
Forskellige steder på nettet ser man yppigere brugen af små konkurrencer, både for at lære nye “kokke” metoder at kende, men også for at få besøgende på sin hjemmeside og skabe kontakt til andre madglade skribenter.
Der er gået chokolade i den den her familie lige for tiden. Der bliver bagt chokoladekage, herman kage, og nu er vi også ovre i den afdeling hvor vi bager brownies.
Aztekerne fremstillede en drik, som de kaldte cacahuaatl af ristede kakaobønner, vand og forskellige krydderier, for eksempel chilli eller vanilje. Aztekerne brugte også kakaoen som medicin.
Seneste kommentarer