Smør
Hjemmelavede teboller
Når man får gæster er det ikke altid man lige har noget ved hånden, der kan nydes til en kop te eller kaffe, men hvis du bager en portion af denne tebolle opskrift, og smider i fryseren, så har du altid noget, der lige kan opvarmes i ovnen.
Pæretærte med hindbær
Sådan en lækker lun tærte er altså bare noget af det bedste til kaffen og med en smagskombination af vanille creme, hindbær og pære, er den bare endnu bedre.
Bagt mos af sweet potatoes
Kartoffelmos er godt, og i mit køkken bliver den lavet på den gamle traditionelle måde, med mælk og smør, og man skal altså ikke være bange for smør – brug det med omtanke, men lad ikke smørret kontrollere dit liv.
Den du ved nok kagen, ikk´?
Jeg har altid undret mig over, hvordan man kan kalde en kage det. “Den du ved nok!”
“Nå!, hvilken kage skal vi så have idag?”
“Den du ved nok”
“Nej, det ved jeg så ikke?!”
“Jow da, jeg har lavet den der du ved nok.”
Har den fået det navn, fordi der ikke er nogen der faktisk ved eller kan huske, hvad [...]
Feta på ristet rugbrød og rødbedekompot
Fruen i huset bliver jo ekstra meget opvartet i denne tid. Noget der måske mest skyldes at det snart er juleaften eller også det at hun er gravid. Jeg hælder selv til den sidste undskyldning, da jeg på ingen måder er en fedterøv i disse tider. Eller noget!
