Kontakt kokkekniven for at høre hvordan du kan annoncere
Der er intet der slår hjemmebagte hindbærsnitter med hjemmelavet marmelade, glasur og den rigtige krymmel

Hindbærsnitter

Det er måske Danmarks mest kendte kage, måske er den på lige fod med Othello lagkagen, Spandauer´en og kanelsnegle, men Hindbærsnitten MÅ være mere en bare en tilfældig kage, som vi danskere er glade for at nyde til eftermiddagskaffen og [...]

Den saftige culotte skæres i skiver og anrettes med broccoli og kartofler og kødet maskeres med saucen

Lammeculotte, saltindbagte kartofler og basilikumsmør

Lam er noget af det bedste jeg ved og jeg syntes det er en smule underligt at vi i et land, der er kendt for at have disse små uldtotter gående, ikke spiser mere lam end vi gør og at [...]

Lækker hjemmelavet klassisk blåbærtærte

Blåbær tærte

Om ca. 2 måneder er det 39 år siden at Don McLean indspillede klassikeren "American pie", faktisk optog han sangen præcis den 26 Maj 1971 og derfor skal denne "legende" fejres.  

Bollerne bagt ca. 12 minutter til de er gyldne og lyder hule fra bunden.

Hjemmelavede teboller

Når man får gæster er det ikke altid man lige har noget ved hånden, der kan nydes til en kop te eller kaffe, men hvis du bager en portion af denne tebolle opskrift, og smider i fryseren, så har du [...]

Den lækre færdigbagte pæretærte, klar til servering

Pæretærte med hindbær

Sådan en lækker lun tærte er altså bare noget af det bedste til kaffen og med en smagskombination af vanille creme, hindbær og pære, er den bare endnu bedre.

Mos af kartofler og sweet potatoes med basilikum, bagt i ovnen

Bagt mos af sweet potatoes

Kartoffelmos er godt, og i mit køkken bliver den lavet på den gamle traditionelle måde, med mælk og smør, og man skal altså ikke være bange for smør – brug det med omtanke, men lad ikke smørret kontrollere dit liv.

Side 1 af 3123