Kontakt kokkekniven for at høre hvordan du kan annoncere
1 minut til at røre ingredienserne sammen og 3 minutter til bagning

Kakaokagen fra microovnen

Tænk sig at svigermor kan komme uventet på besøg! Hvilken frækhed, for man vil jo gerne gøre et godt indtryk, ikke sandt? Ingen kage til kaffen! -”Her er tidspunktet hvor man i 99% af alle tilfælde kan regne med at [...]

Utrolig lækker forret med citrusmarineret hellefisk, krebsehaler og pebermayonaise

Citrusmarineret hellefisk

Hellefisken er populær her i norden, og især på Grønland anses den for at være noget af en delikatesse, ikke selve fisken, men mere den finner. Hellefisken kan minde om helleflynderen, men den har næsten samme farve på både over- [...]

Dessert kaviar – uden texturas

Dessert kaviar – uden texturas

På et eller andet givet tidspunkt i dit liv, har du sikkert siddet og studeret et menukort, og undret dig over at der står kaviar som tilbehør under desserter, ja i nogle tilfælde står det der ikke, der følger det bare [...]

Hjemmelavet knækbrød

Hjemmelavet knækbrød

Hjemme hos os bager vi alting selv. Rugbrød, franskbrød, boller og kager, men jeg har aldrig rigtigt bevæget mig ud i knækbrød. Det har været for let at hente den lille pakke nede ved købmanden, der indeholder forskellige kiks og [...]

Resten af pizzadejen

Fladbrød

Jeg fik tidligere idag den brilliante ide at vi skulle nyde en hjemmelavet pizza til aften, som vi i fællesskab kunne nyde at tilberede og spise. Af en eller anden årsag lykkedes det mig at få lavet dobbelt så meget [...]

Således ser det sicilianske landbrød ud inde i midten

Siciliansk landbrød

Jeg er igang med at klargøre et par svinekøller som jeg vil ryge i overmorgen, og da jeg rodede rundt i skabet efter krydderier faldt jeg over en pakke durummel, som jeg faktisk troede at jeg havde fået brugt, men [...]

Side 1 af 212