Mel
Franskbrød
Det har faktisk intet med Frankrig at gøre, for betegnelsen franskbrød stammer faktisk fra Danmark, men det menes at man i tidernes morgen begyndte at kalde det franskbrød, fordi det var lavet på hvedemel, samme procedure som det franske baguette.
Den du ved nok kagen, ikk´?
Jeg har altid undret mig over, hvordan man kan kalde en kage det. “Den du ved nok!”
“Nå!, hvilken kage skal vi så have idag?”
“Den du ved nok”
“Nej, det ved jeg så ikke?!”
“Jow da, jeg har lavet den der du ved nok.”
Har den fået det navn, fordi der ikke er nogen der faktisk ved eller kan huske, hvad [...]
Herman venskabskage
Herman er vel en slags Tamagoshi for voksne og kan som børnenes udgave dø, hvis man ikke passer på ham.
Herman er en venskabskage. Herman er naturlig gærende og bliver færdig på 10 dage, og må ikke stå i køleskabet, men skal stå evt. på køkkenbordet med køkkenrulle over, Herman vokser nemlig ved stuetemperatur.
Min kone har deller!
Og de smager fantastisk gør de
Frikadeller er den danske version af kødboller og må være en af den slags opskrifter der er mest uenighed om hvad der skal være i. Måske ikke ren uenighed, men så måske den opskrift, hvor der mest diskuteres om hvad der skal.
Perfekt andesauce
Igår lavede jeg andestegen færdig, som nu står udskåret i køleskabet i en bradepande som skal med under armen når vi kører ud til mine svigerforældrer her senere – men hvad med sovsen Jensen? Hvem var det lige der skulle lave den?
