Kakao
Den du ved nok kagen, ikk´?
Jeg har altid undret mig over, hvordan man kan kalde en kage det. “Den du ved nok!”
“Nå!, hvilken kage skal vi så have idag?”
“Den du ved nok”
“Nej, det ved jeg så ikke?!”
“Jow da, jeg har lavet den der du ved nok.”
Har den fået det navn, fordi der ikke er nogen der faktisk ved eller kan huske, hvad [...]
Amerikansk chokoladekage
Nytåret nærmer sig så småt, solen er begyndt at skinne her i det nordjyske og det skal fejres med en lækker amerikansk chokoladekage.
Hvid chokoladecreme på chokolateret kiksebund
Denne opskrift fik 3. pladsen i chokoladekonkurrencen som netop er afsluttet og er en rigtig mundgodte, især blandingen til bunden der gør tærten extra lækker.
Opskriften er indsendt af Sisse Rosberg som løb afsted med et romantisk chokoladefondue sæt.
Rouladesmåkager
Hjemmebag? Findes er en bedre duft en duften af nybagte småkager? Ja, ok – jeg ved godt at “duften af en baby der lige har været i bad, fordi at den lille har gylpet sin sutteflaske op af fars ryg da han skulle bøvse” dufter godt, men lad os lige blive i gastronomiens verden, ikke?
Chokolade muffins
Jeg tror at jeg vil tillade mig at kalde muffins den moderne sandkage, forhåbentlig uden at frarøve sandkagen sin værdighed. Da jeg var dreng fik vi altid sandkage i klassens time, enten i sin alm. form med vaniliesmag og andre gange havde mødrene udfordret skæbnen og kommet chokolade, bær eller anden form for godter i.
