Kokkekniven

Det er måske Danmarks mest kendte kage, måske er den på lige fod med Othello lagkagen, Spandauer´en og kanelsnegle, men Hindbærsnitten MÅ være mere en bare en tilfældig kage, som vi danskere er glade for at nyde til eftermiddagskaffen og [...]

Jeg har altid undret mig over, hvordan man kan kalde en kage det. “Den du ved nok!” “Nå!, hvilken kage skal vi så have idag?” “Den du ved nok” “Nej, det ved jeg så ikke?!” “Jow da, jeg har lavet [...]

Nytåret nærmer sig så småt, solen er begyndt at skinne her i det nordjyske og det skal fejres med en lækker amerikansk chokoladekage.

Julehyggen fortsætter her i det lille hjem, ikke mindst med tanken om at der kun er ca. en uges arbejde tilbage inden jeg går på juleferie i 3 uger, med mulighed for at lade op til endnu en sæson på [...]

Så blev det tid til endnu en lækker kage. Denne bør nydes i selskab med en dejlig kop friskbrygget kaffe om eftermiddagen, klassens time kage eller som tilbehør til grillen.