Kristian den 5. juni 2010
Lam er noget af det bedste jeg ved og jeg syntes det er en smule underligt at vi i et land, der er kendt for at have disse små uldtotter gående, ikke spiser mere lam end vi gør og at der stadig er mange der har fordomme over for kødet og ikke mindst den konstante [...]
Opskrifter \
Hovedret
Kristian den 25. februar 2010
Det var mere held i uheld, at jeg denne weekend fik lavet hjemmelavet smør, for oprindeligt var jeg igang med at piske flødeskum, da telefonen ringede, og så glemte jeg alt om den fløde, der stod og piskede så lifligt på køkkenbordet.
Opskrifter \
Tilbehør
Kristian den 20. februar 2010
Kartoffelmos er godt, og i mit køkken bliver den lavet på den gamle traditionelle måde, med mælk og smør, og man skal altså ikke være bange for smør – brug det med omtanke, men lad ikke smørret kontrollere dit liv.
Opskrifter \
Tilbehør
Kristian den 21. december 2009
Fruen i huset bliver jo ekstra meget opvartet i denne tid. Noget der måske mest skyldes at det snart er juleaften eller også det at hun er gravid. Jeg hælder selv til den sidste undskyldning, da jeg på ingen måder er en fedterøv i disse tider. Eller noget!
Opskrifter \
Kristian den 16. september 2008
Tag lige et godt kig på det billede – hallo en fætter, og ja – det tog sin tid a finde ud af hvad jeg skulle bruge som målestok for at vise differencen og valget faldt altså på kuglepennen – så i blev skånet denne gang Både squashen og tomaterne er danske og dyrkede af naboen længere [...]
Opskrifter \
Tilbehør
Seneste kommentarer