Hjemmelavet pasta er noget af det nemmeste at lave og en “normal” husholdning ligger vist altid inde med mel, æg, salt og en eller anden form for olie, og selvom nok 99% af alle pasta opskrifter beskriver at der skal bruges olivenolie, så kan man altså godt bruge andre olier til hjemmelavet pasta.
Allerede ved overskriften kan man ane at der er tale om en smagsbombe af dimensioner. Du skal lukke øjnene (vent lige og læs hvad du skal inden du lukker dem, hehe), og fornemme julesmagen af kanel, efterfulgt af en syrlig smag af citron.
En chokoladekage med aner af kaffe og orangelikør! Hvabehar? JA, den er god nok. Det er en tæskelækker kage, der bør deles med naboen og nydes i små mængder, gerne med hjemmelavet vanilleparfait som foreslået af Lotte.
Denne opskrift fik 3. pladsen i chokoladekonkurrencen som netop er afsluttet og er en rigtig mundgodte, især blandingen til bunden der gør tærten extra lækker.
Opskriften er indsendt af Sisse Rosberg som løb afsted med et romantisk chokoladefondue sæt.
Det var noget af en overraskelse jeg fik mig mandag morgen da, min nabo ringede og spurgte om det godt nok ikke var mig der har Kokkekniven.com Svaret lød da også prompte “jow, det er det da, hvorfor?”, hvorefter min kære nabo fortalte at jeg var nævnt i weekendens udgave af Børsen der havde en [...]
Kuller er en af de vigtigeste arter indenfor torskefamilien og fanges i Danmark i Nordsøen og Kattegat. Kødet minder meget om torskens, men flagerne er mindre, og det er en smule mere tørt. Kulleren fanges hele året, dog topper spisekvaliteten i månederne september, oktober og november.
Gâteau Marcel – bare navnet får min mund til at løbe i vand. Denne kage stammer fra den berømte franske kok Michel Michaud og er gennem årene blevet noget af en klassiker.
Seneste kommentarer