Kokkekniven

Der har altid været en håndfuld tommelfinger regler med hensyn til hvor længe man må/kan opbevare sine ting i fryseren.

Husk altid at kigge på etiketterne på pakkerne, og evt. også kigge på døren til fryseren, da der tit er en guide til fryse holdbarheder.

Disse tider er kun vejledende og kan ikke erstatte det faktum at man selv bør kontrollere sin beholdning i ny og næ!

Bagværk

Bagværk, fedtholdigt: 2-4 mdr.
Bagværk, magert: 4-5 mdr.

Kød

Kalvekød: 6-8 mdr.
Lamme- og fårekød: 12 mdr.
Svinekød, magert: 6 mdr.
Svinekød, fedt: 3 mdr.
Hakket kød: 4 mdr.
Røget kød, f.eks. hamburgerryg: 4-6 mdr.

Fjerkræ og æg

Fjerkræ, magert: 8-10 mdr.
Fjerkræ, fedt: 5 mdr.
Hele æg og blommer: 6 mdr.
Æggehvider: 8 mdr.

Fisk

Fisk, mager: 3-6 mdr.
Fisk, fed: 2-3 mdr.
Fiskefars: 1-2 mdr.
Gravet og røget fisk: 3-4 uger

Frugt og grønsager

Frugt: 10-12 mdr.
Grønsager: 6-12 mdr.

Mejeriprodukter

Mælkeprodukter: 3 mdr.
Ost: 3-4 mdr.