30. maj 2011
af Kristian
1 kommentar
Jordbær har deres sæson fra Maj til August, mens man kan få basilikum hele året, og man kan sagtens få jordbær hele året, dog vil disse næppe være danske, og hvis man før var i tvivl om, hvorvidt man bør … Læs videre
25. maj 2011
af Kristian
2 kommentarer
Basilikumsorbet er vildt overset. De fleste tænker straks på pesto og pasta når man nævner ordet basilikum, men det kan bruges til så meget andet end lige de traditionelle retter. Basilikumsorbethar en let sødme, som bliver forvandlet til den friske … Læs videre
24. maj 2011
af Kristian
0 kommentarer
Nogen gange er der ikke langt fra ord til handling, dog er der ikke så meget at sige til hverken opskriften eller indlægget idag. Det er fredag, jeg har en møgtravl weekend foran mig, så i må nøjes med billederne … Læs videre
5. februar 2010
af Kristian
2 kommentarer
Det er nærmest med livet som indsats at man fortæller folk at man godt kan nyde en lækker tatar mad, men lad os da leve livet lidt på kanten og nyde denne lækre smørrebrøds anretning.
30. december 2009
af Kristian
4 kommentarer
Opdateret Indlæg Rugbrød SKAL bages med surdej. En ”ægte” surdej er helt uden gær, og er den lille klump af dejen, som tages fra og gemmes fra den ene bagning til den næste. Jeg har før lavet rugbrød med et surdej lavet på … Læs videre