Kokkekniven

Tænk sig at svigermor kan komme uventet på besøg! Hvilken frækhed, for man vil jo gerne gøre et godt indtryk, ikke sandt?

Ingen kage til kaffen! -”Her er tidspunktet hvor man i 99% af tilfældende kan regne med at blive gjort arveløs”-

Men fortvivl ikke længere. Svigermor skal jo have friskbagt kage, og hvilken bedre måde end at give hende et stykke chikoladekage, dampende varm? “Det værste” der kan ske er at hun kløjses i skidtet og du er svigermor-løs

Spøj til side. Denne opskrift er på en meget simpel chokoladekage til mikroovnen. Den er fast i massen, smager af chokolade som den skal, men den bør kun benyttes i yderste tilfælde at du mangler en kage.

Du skal bruge følgende:

• 1 solidt krus
• 3 skefulde mel
• 4 skefulde sukker
• 1 æg
• 3 skefulde mælk
• 2-3 skefulde olie
• 2 skefulde kakao

Bland mel, kakao og sukker sammen. Tilsæt ægget, rør godt rundt og tilsæt tilsidst mælk og olien.

Rør igen rigtig godt rundt i koppen, smid den i mikroovnen i ca 3 minutter ved 1000 Watt.(fuld power, dude)

Åben lågen og hæld nu din nye kage ud af koppen. Lad den stå 2 minutter, inden du serverer den for svigermor(d)

Der kan laves mange variationer, så prøv dig frem!