Kokkekniven

Du kigger på arkiverne af 2008 juni.

Mon ikke jeg før har sagt at jeg elsker fisk? Hele oplevelsen omkring fisk, tager mig tilbage til min barndom og mine feriedage hos farmor nede i Esbjerg.

Opskriften på en romantisk middag kan være simpel. Ingen jordbær med chokoladeovertræk eller champagne her. Ingen forret der fylder for meget. Et enkelt perlehønebryst til hver, med en lækker designer bagekartoffel, porcheret løg og grill tomat.

Det bliver lige en meget kort meddelse. Kokkekniven blev her til aften udsat for et hack, så jeg har været nød til at pille hele siden ned.

Alle opskrifter, kommentarer, links og billeder bliver lagt op hurtigst muligt.

Sankt Hans aften igår var jo en kæmpe succes med ikke mindre end 50 tilmeldte naboer. Oppe på nabogården blev der stillet bål an, og 4 webergrille blev gjort klar til svinekamme.

Jeg har længe lovet at vise opskriften på mit eget tomatbrød, og som lovet er det hermed gjort. Der bliver mellem 4-6 brød ud af denne opskrift, afhængigt af størrelsen.
Så spis du bare brød til!