Arkiv for november 2007
Du kigger på arkiverne af 2007 november.
Langtidsbagte tomater
Jeg tror ikke der er én eneste, der ikke har sendt mig et dybt underligt blik, når jeg har fortalt hvor lang tid jeg bager mine tomater.
Pesto - Rød eller grøn?
Hvis der er noget jeg elsker at eksperimentere med, så er det krydderurter, diverse olier og eddiker, og for nyligt er min interesse for pesto også blevet størrere.
Fersken/chili suppe med kylling og karamelbacon
For helvede det er ved at være koldt udenfor. Jeg kan ikke mindes hvornår jeg sidst havde min (ifølge konen) grimme hue på samt mine vanter, men det er da klart ved at være nødvendigt i disse stunder.
Lakse carpaccio med rødløg, pesto og urter
Lakse carpaccio er en meget nem forret og tager faktisk ikke mere end små 10 minutter til et kvarter at lave, hvis man altså har alting hjemme, og endda har pesto i køleskabet, noget som alle burde have.
