Kokkekniven

Opskrifter, mad, gastronomi

  • Hjem
  • Opskrifter
  • Artikler
  • Arkivet
  • Om kokkekniven
    • Madinspiration
    • Kontakt
  • Madforum

Tatar – smørrebrød i særklassen

Tatar - smørrebrød i særklassen

Skrevet af Kristian den 7. februar 2010

Det er nærmest med livet som indsats at man fortæller folk at man godt kan nyde en lækker Tatar mad, men lad os da leve livet lidt på kanten og nyde denne lækre smørrebrøds anretning.

Læs videre →

Skrevet i: Opskrifter
Type ret: Forret 2 Kommentarer

Rødløg og dessert

Rødløg og dessert

Skrevet af Kristian den 6. februar 2010

Rødløg er måske ikke noget alle associaserer med desserter, men faktum er at bittert kan gå godt sammen med sødt, og kan man fjerne en smule af bitterheden og tage rødløget til et nyt niveau så begynder det at blive sjovt.

Læs videre →

Skrevet i: Opskrifter
Type ret: Tilbehør 2 Kommentarer

Thrombin, kødklister, kødlim og transglutaminaser

Thrombin, kødklister, kødlim og transglutaminaser

Skrevet af Kristian den 6. februar 2010

Fænomenet er ikke nyt, dog bare ikke set her i Danmark. Kødklister – ja fair nok, bare navnet kan give en kvalme og i mit hoved er der da også et billede af en bøf der hænger fast på min finger, som var det et stykke tape der ikke vil give slip.

Læs videre →

Skrevet i: Nyheder
Skriv en kommentar

Persille, purløg og basilikum

Persille, purløg og basilikum

Skrevet af Kristian den 5. februar 2010

Jeg elsker krydderurter og har faktisk siden jeg var en bette knøs, haft dem på tæt hold, da der i starten af 1980´erne igen kom boost i køkkenhaverne i de små villakvarterer omkring provinsen.

Læs videre →

Skrevet i: Nyheder
Skriv en kommentar

Side 1 af 301234567»...Sidste »
  • Log ind
  • Nyhedsbrev
  • Arkiv

Log ind



  • Registrer
  • Mistet adgangskode?
nyhedsbrev Bliv opdateret ca. 2 gange om måneden om nye spændende opskrifter og artikler.
Dit Navn:
Din Email:
  • februar 2010
  • januar 2010
  • december 2009
  • november 2009
  • oktober 2009
  • september 2009
  • august 2009
  • juli 2009
  • juni 2009
  • maj 2009

Ostekager til folket!

  • Amerikansk cheesecake
  • Cheesecake med kanel
  • Cheesecake med sweet potatoes

Søg efter opskrifter

Brug denne søgefunktion til at finde den opskrift du leder efter.

Nyeste Forum Indlæg

  • efterlysning hacksell

    af Kristian den 2. februar 2010

  • Rød peberfrugt is med basilikum sirup

    af Kristian den 22. januar 2010

  • Ideer til ½ lam

    af Kristian den 22. januar 2010

  • Opskrifter med video

    af Kristian den 10. januar 2010

  • Links til økologi

    af Kristian den 4. januar 2010

Kokkekniven andre steder

Kokkekniven på facebook Kokkekniven på Facebook
Kokkekniven på twitter Kokkekniven på Twitter

Ingredienser

Æble Æg Bacon Champignon Chokolade Creme fraiche Eddike Fløde Flødeost Flormelis Gær Gulerod Honning Hvedemel Hvidløg Hvidvin Kærnemælk Kakao Kanel Kartoffel Kartofler Kiks Kylling Løg Mælk Mel Olie Pesto Porre Rejer Salat Salt Smør Sukker Svinekød Tomat Vand Vanillesukker

Madblogs der hitter

  • Bergholts opskrifter
  • Familiemad
  • Faster Philip
  • Foodies
  • Gastromand
  • Grydeskeen.dk
  • Klidmoster
  • Madkultur
  • MissMuffin
  • Piskeriset på eventyr

Kommentarer

  • Kristian: Det smager faktisk rigtig godt, men...
  • Kristian: Hej Bente og velkommen til bloggen....
  • Piskeriset: Hvor er det en blæret idé –...
  • Bente: … uhm det ser sus´me lækkert ud..
  • Kasper Bergholt: Helt enig — den har jeg...

Opskrifter der søges på ligenu

cheesecake opskrift | løjrom | stjerneskud opskrift | kyllingesalat | fastalavnsboller | gateau marcel | rejecocktail opskrift | thrombin | kødlim | rejecocktail | risotto opskrift | BROWNIE | kanelkage | brownies opskrift | opskrift stjerneskud | opskrift på stjerneskud | farseret porre | fastalavns boller | langtidsbagte tomater | stegetemperatur fjerkræ | pasta carbonara | bearnaise opskrift | ostekage opskrift | chokolademuffins | oksehalesuppe | kanelkage opskrift | stegetemperatur | Stjerneskud smørrebrød | butterdej | sisse rosberg | blinis opskrifter | marcel kage | amerikansk ostekage | Kartoffel/porre creme suppe | kyllingesalat med bacon | hvad er thrombin | muffins med chokolade | amerikansk cheesecake | chokolademuffins opskrift | venskabskagen herman |

Copyright © 2006 - 2010 Kokkekniven - WordPress - Hybrid - Sitemap

WP Full Site